Me hizo gracia ese tipo de tortilla y me puse manos a la obra y la verdad es que me gustó bastante.
Ingredientes
100 gr pan del día anterior
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de agua
50 gr de chorizo
50 gr de beicon
1 cebolla
5 huevos
Preparación
Ponemos el pan a remojo con el agua y la leche hasta que este completamente empapado y escurrimos.
Mientras tanto doramos la cebolla en una sartén añadiendo seguidamente el chorizo y el beicon y finalmente el pan escurrido.
Cuando este todo doradito, hacemos la tortilla .
Esta tortilla de pan también la podeis hacer dulce.
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